Public Story
Servi della Glera - Prosecco, pesticidi, paesaggio
Veneto, 2018 (provincia di Treviso, provincia di Belluno)
Il successo mondiale del vino Prosecco sta comportando un notevole cambiamento nella
configurazione del paesaggio rurale e agricolo del Veneto tra Valdobbiadene e Cornigliano:
nella zona DOC e DOCG si producono circa cinquecento milioni di bottiglie di prosecco l’anno.
La viticoltura tradizionale si è rapidamente trasformata in monocultura intensiva, con notevoli
investimenti e la diffusione di nuove imprenditorialità. Il recente aumento delle monocolture del
Prosecco e la dispersione urbana sono due aspetti affini che gettano luce sulle inadeguate
politiche regionali nella gestione degli impatti ambientali. Nell’ultimo Rapporto sulle Acque
2018 di Ispra è rilevato che circa il 90% delle acque di falda superficiali (36% solo in Veneto) è
avvelenato ed in alcuni casi i pesticidi superano i livelli di allarme. Infatti nella pubblicazione
“Note sull’inquinamento da pesticidi in Italia” pubblicata dall’Isde nel gennaio 2018 emerge che
il Veneto è il maggior importatore ed utilizzatore di pesticidi in Italia.
Il carattere industriale della produzione vinicola si legge nella dilatazione dei vigneti che sta
trasformando duramente l’aspetto delle colline dell’area DOCG e DOC in alcuni casi alterandone
il gradiente naturale per fare spazio a nuove piantagioni di viti e nella raccolta meccanica
dell’uva, come pure nella riduzione della superficie dei boschi originari rimanenti.Inoltre nella
viticoltura monoculturale quale è qusta del Prosecco c’è una notevole perdita di biodiversità che
rende le viti più vulnerabili alle malattie.
Nella zona tra Valdobbiadene e Cornigliano sono stati rilevati circa 1400 casi di intossicazione
da pesticidi ed un incremento del 20% di tumori della tiroide pure attribuiti ai frequenti
irroramenti per atomizzazione. I vigneti che in moltissimi casi sono limitrofi ai centri abitati di
fatto mettono a rischio la salute dei residenti. Vista la pervasività dei nuovi impianti non sono
tardate le reazioni degli abitanti non agricoli in opposizione a quanti sono coinvolti nella
viticoltura: agricoltori locali radicati e, sempre più spesso, grandi investitori esterni. Interessante,
da un punto di vista antropologico, è soffermarsi sulle storie di alcuni attori coinvolti nelle
proteste e considerare di nuovo il mito della vita bucolica e rurale come elemento vettore della
percezione dell’esperienza della campagna, dove il piacere residenziale e il divertimento
ambientale sono un’aspettativa disattesa piuttosto che una realtà.
1,966